El pasado martes 16 de diciembre compartimos el \u00faltimo encuentro del a\u00f1o de Green Drinks Buenos Aires. Como cierre 2014, tuvimos un invitado de lujo: el periodista Sergio Elguez\u00e1bal, referente en sustentabilidad y ambiente, quien eligi\u00f3 algunas im\u00e1genes y videos muy emblem\u00e1ticos, que nos invitaron a reflexionar y a tomar conciencia sobre el estado en que encuentra nuestro planeta y lo poco \u2013o mucho y mal\u2013 que hacemos para modificar esta situaci\u00f3n .<\/p>\n
Una de las im\u00e1genes que el comunicador trajo fue la foto de Leonardo DiCaprio protestando contra el cambio clim\u00e1tico el d\u00eda anterior a la Cumbre del Clima, celebrada en Nueva York el 23 de septiembre pasado, que cont\u00f3 con la presencia de m\u00e1s de un centenar de gobernantes de todo el mundo, y que de celebraci\u00f3n tuvo bastante poco, ya que como resumi\u00f3 Sergio: \u201cLos resultados han sido magros. La mayor\u00eda de los 190 pa\u00edses que participaron est\u00e1n esperando la colaboraci\u00f3n de los otros dos que menos tienen ganas de cambiar: Estados Unidos y China, ambos con pol\u00edticas tan poco sustentables, y con una producci\u00f3n y un consumo desaforados\u201d, sostuvo el periodista, que adem\u00e1s nos alert\u00f3 sobre la necesidad planetaria de hacer algo ya, y agreg\u00f3: \u201cEs muy dif\u00edcil que podamos salir de esta crisis recorriendo viejos caminos\u201d.<\/p>\n
Pero no hay que irse tan lejos para ver las consecuencias devastadoras de la mala acci\u00f3n humana sobre la Tierra. Cerca, muy cerca nuestro, m\u00e1s precisamente en Andalgal\u00e1, provincia de Catamarca, podemos observar otra de las fotos que Sergio seleccion\u00f3 en donde se ve el accionar de la empresa minera la Alumbrera y las consecuencias irreversibles que deja la miner\u00eda a cielo abierto. \u201cEsto es un hoyo que ya no ser\u00e1 posible remediar\u201d, sostuvo mirando la foto, y record\u00f3 las declaraciones inveros\u00edmiles, rid\u00edculas e inaceptables que uno de los ingenieros responsables del proyecto dio para su programa: \u201cMe dijo que ese hoyo podr\u00eda ser llenado con agua de lluvia o agua de mar para criar peces en el lugar. Este es un ejemplo m\u00e1s de la impunidad y la falta de responsabilidad con que se manejan los recursos naturales en nuestro pa\u00eds\u201d.<\/p>\n
Los animales criados en feedlots de forma cruel e inhumana, pero bajo normas de \u201csanidad animal\u201d; los miles y miles de \u00e1rboles talados para imprimir diariamente los peri\u00f3dicos que,en su mayor\u00eda \u2013y siendo optimistas\u2013,solo tendremos en la mano por unos minutos y luego pasar\u00e1n a ser desechos; los niveles irracionales y compulsivos de consumo de productos, con su packaging correspondiente, que no hacen m\u00e1s que generar desperdicios;la cantidad de alimentos que van a parar a la basura porque se vencen antes de consumirlos, porque calculamos mal las cantidades y hacemos o compramos de m\u00e1s (\u201cSe calcula que el 40% de los alimentos que se producen van a parar a la basura\u201d, nos instruy\u00f3 Sergio);la contaminaci\u00f3n del Oc\u00e9ano (dediquen 2:02 minutos para ver el video que \u00e9l proyect\u00f3, muy impactante) fueron algunos de los otros temas por los que Elguez\u00e1bal fue haciendo foco.<\/p>\n
\u201cTenemos que redise\u00f1ar casi todo lo que tenemos enfrente, nuestras vidas, nuestros h\u00e1bitos, hacerlos m\u00e1s sustentables. Debemos replicar las buenas ideas. Lo que se viene es un aprovechamiento colectivo de todas las buenas pr\u00e1cticas\u201d, sostuvo el conductor de \u201cEfecto Mariposa\u201d, quien finalmente eligi\u00f3 una \u00faltima foto en blanco y negro \u2013en donde se lo ve\u00eda de peque\u00f1o en medio de un trigal con sus dos hermanos y su madre\u2013 para explicar el origen de su amor por la naturaleza y el cuidado del medioambiente. \u201cDesde el campo aprend\u00ed a amar la naturaleza. Aquellas peque\u00f1as extensiones hac\u00edan que la vida fuera austera, pero tambi\u00e9n uno contaba con la ayuda de los otros, se relacionaba con los vecinos, los peones, con todo y con todos. Ah\u00ed aprend\u00ed el valor de esa policrom\u00eda y de lo ef\u00edmero de la vida, que aunque pase en un suspiro, vale la pena ser vivida con ganas y con la mayor voluntad de cambio posible\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n
Este a\u00f1o sucedieron muchas cosas en Green Drinks\u2026\u00a0<\/p>\n
Cumplimos nuestros primeros 5 a\u00f1os con 42 tem\u00e1ticas, 127 oradores, 70 voluntarios y m\u00e1s de 2.200 asistentes. Y solo durante el 2014 pasaron por nuestros encuentros 40 voluntarios, 19 oradores, y abordamos 8 tem\u00e1ticas distintas: Consumo Colaborativo, Negocios Inclusivos, Energ\u00edas Renovables, Turismo Responsable, Eventos Sustentables y Regeneraci\u00f3n de Ecosistemas, y dos pel\u00edculas: \u201cHappy\u201d y \u201cBag It\u201d, que nos sirvieron para reflexionar acerca de la felicidad y el uso indiscriminado de las bolsas y del pl\u00e1stico en general, presentes en la mayor\u00eda de los productos que consumimos,incluso, aunque no lo veamos.<\/p>\n
Conocimos nuevos proyectos, descubrimos nuevas organizaciones y tendencias, creamos sinergias de trabajo y compartimos experiencias. Pero sobre todo descubrimos much\u00edsimas personas dispuestas a trabajar para generar un cambio, en su trabajo, en su comunidad y en el planeta.<\/p>\n
En el 2014, adem\u00e1s, se agrand\u00f3 la familia de Green Drinks, ya que nuestra amiga Ethel fue mam\u00e1 de Matheo, y como parte de nuestro plan de crecimiento incorporamos dos colaboradoras permanentes: Carla Guglielmo, en Community Management y apoyo general, y Magela Demarco en Prensa.<\/p>\n
Gracias a todos los voluntarios que de forma comprometida y a la vez desinteresada nos dieron una mano con las reuniones. Y gracias a todos los que asistieron a los encuentros y llenaron El Quetzal de energ\u00eda, charlas, puentes, ganas y risas. A todos, absolutamente todos: \u00a1Muchas gracias! \u00a1Nos volvemos a encontrar en marzo del a\u00f1o que viene!<\/p>\n
Esas son las cosas que nos impulsan a seguir con este maravilloso emprendimiento que amamos, que es Green Drinks Buenos Aires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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