Green Drinks Buenos Aires, mucho más que tragos verdes

Revista Gerencia Ambiental N°222 – 2014 – 22° Aniversario

Desde hace ya varios años, existe en el mundo una tendencia creciente hacia lo “Eco Friendly” o “respetuoso con el medioambiente”, que viene de la mano de una mirada más consciente sobre el cuidado del lugar en el que habitamos. Grandes inundaciones, huracanes, tornados, desmontes masivos, gases de efecto invernadero, progresiva destrucción de la capa de ozono, degradación y pérdida de los hábitats y la biodiversidad, enfermedades de la piel y cancerígenas, epidemias… son solo algunos de los signos de S.O.S. y alertas que desde hace tiempo comenzó a emitir el Planeta. De ahí que en el mundo hayan ido surgiendo diferentes movimientos, organizaciones y emprendimientos preocupados y ocupados en desarrollar, difundir y propagar esta mirada verde, que tiene como eje un modo de vida más sustentable.

El movimiento internacional Green Drinks es uno de los tantos en esta línea. Para ser más precisos, es una red mundial de reuniones de networking para profesionales y emprendedores implicados e interesados en temas relacionados con la sustentabilidad. Este mega movimiento nació en Inglaterra, allá por 1989, una tarde en la que Edwin Datschefski, Yorick Benjamin y Paul Scott se encontraban tomando algo en el pub londinense “The Slug and the Lettuce” junto a otros colegas, hablando y debatiendo sobre temas relacionados con el medioambiente. Los apasionados jóvenes no tardaron mucho en notar que en una mesa cercana había otras personas conversando sobre las mismas cuestiones. Ambos grupos decidieron juntar sus mesas y allí se originó la semilla de este movimiento que en la actualidad se encuentra propagado en casi 700 ciudades del mundo, y tiene como objetivo conectar a los distintos actores que comparten esta mirada, y así facilitar y potenciar sinergias, ideas y proyectos. 

En Argentina, además de Buenos Aires, ya se llevan a cabo en las ciudades de La Plata, Rosario, Córdoba, Mendoza y San Salvador de Jujuy. El primer intento de replicar estos eventos en la Ciudad de Buenos Aires fue en 2007, pero el germen recién echó raíces y prendió de forma definitiva dos años después. El formato consiste en encuentros mensuales que se realizan casi siempre los segundos martes de cada mes, de 19 a 21 hs., en bares o espacios culturales que van variando, aunque desde hace más de un año vienen haciéndose de forma regular en El Quetzal, un bar cultural del barrio de Palermo. “Desde 2009, pasaron por nuestros encuentros más de 2.000 concurrentes, 123 oradores y presentamos alrededor de 40 temas relacionados con el medioambiente y la sustentabilidad. Estamos muy contentos por haber logrado que Green Drinks Buenos Aires se haya convertido en un referente de la escena verde local”, comenta Vanina Estrugo, Licenciada en Relaciones Públicas y una de las dos organizadoras de las reuniones, quien además, aclara: “Este es un proyecto que se maneja a través del voluntariado. Desde las organizadoras, pasando por la prensa, hasta las personas que colaboran de forma puntual el día del evento en tareas de acreditación, apoyo técnico, y fotografía, todo lo hacemos ad honorem. Nos mueven las ganas, el interés y el compromiso con las causas medioambientales”. 

En este sentido, Carla Mariel Guglielmo, Analista en Relaciones Públicas y coconductora del programa radial “visión Empresarial”, es un muy buen ejemplo. Ella participa como colaboradora permanente en la organización de los encuentros. “Conocí Green Drinks BA como voluntaria en una de las charlas del año pasado. Desde aquel día comencé a ayudar en la organización de los eventos. Desde mi lugar, percibo que hay una mayor conciencia en las personas, tanto en lo que respecta a la integración social como al cuidado del medioambiente; desde separar los residuos, ayudar a un vecino, hasta unirse a una ONG”, cuenta Guglielmo, e invita “a todos los que se animen a vivir la experiencia de colaborar en alguna organización que los identifique, y donde puedan ofrecer un poco de su tiempo para mejorar la vida de los otros”. 

“Green Drinks es uno de los tantos en esta línea. Para ser más precisos, es una red mundial de reuniones de networking para profesionales y emprendedores implicados e interesados en temas relacionados con la sustentabilidad”

Los Green Drinks son gratuitos y abiertos a todas las personas que estén interesadas, solo hace falta inscribirse previamente por Internet. Permacultura, comercio justo, eficiencia energética, residuos, consumo responsable, empresas sociales, diseño y turismo sustentable, casos exitosos de negocios verdes y alimentación consciente son algunos de los temas sobre los que mes a mes los distintos oradores invitados hacen sus exposiciones. La segunda parte del evento abre el juego al espacio de networking, en donde quienes asistieron a la charla pueden vincularse entre ellos y comenzar a crear puentes y lazos eco. También, pueden aprovechar para conectarse y charlar con los distintos expositores. 

“Nuestros encuentros son un espacio de difusión concreto de proyectos destacados en materia de sustentabilidad, que permiten inspirar a otros sobre la posibilidad de crear emprendimientos económicos con fines sociales y ambientales. y demuestran que es factible generar un negocio sustentable y poder vivir del mismo”, reflexiona en un tono afrancesado la otra organizadora, Ethel Bonnet-Laverge, parisina, Licenciada en Comercio Internacional, y especializada en management y Desarrollo Sostenible, y luego, agrega: “Green Drinks es un espacio ideal para conectar a los profesionales de la sustentabilidad entre ellos y a las distintas personas que son los curiosos de hoy pero, probablemente, los actores de mañana”. 

“Permacultura, comercio justo, eficiencia energética, residuos, consumo responsable, empresas sociales, diseño y turismo sustentable, casos exitosos de negocios verdes y alimentación consciente son algunos de los temas.”  

Redes sociales y ecología, aliados clave 

Ambas organizadoras señalan que la constante y creciente concurrencia de gente a las reuniones es un buen barómetro para medir el progresivo interés y compromiso en lo que respecta a las cuestiones ambientales. También señalan que las redes sociales resultan aliados clave en la difusión, transmisión y divulgación de los eventos, ya que la mitad de sus concurrentes se apuntan a las reuniones a través del formulario de inscripción. “Es decir, no reciben nuestra invitación en su mail, ni los tenemos en nuestra base de datos, sino que recibieron la información del encuentro gracias a Facebook, Twitter, alguna organización amiga, porque le compartió el dato un amigo, etc.”, explica Laverge, quien notó que desde que utilizan las redes sociales de forma más ordenada y planificada pueden participar más activamente y mejor en la difusión de eventos e iniciativas socioambientales.

“Hacer uso de las redes nos da mayor presencia como actor social. Las usamos para apoyar y difundir todas las buenas prácticas y actividades de las organizaciones amigas. Y eso nos pone como referente en la escena verde, ya no solamente a partir de los encuentros físicos, sino también desde nuestra presencia on line”, afirman las dos organizadoras, quienes además de poner toda su energía en armar y planificar mes a mes los encuentros, son activas militantes de la ecología y el cuidado del Planeta. Ya que como bien podría versionarse la frase del vidrio tirado en la playa, así como hay algunos que arrojan botellas en las calles, hay otros tantos que juntan tapitas en las veredas… y las reciclan. 

“Green Drinks es un espacio ideal para conectar a los profesionales de la sustentabilidad entre ellos y a las distintas personas que son los curiosos de hoy pero, probablemente, los actores de mañana” 

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